Espresso
Hinweis:
Wir stehen für Fairen und nachhaltigen Kaffee!
Um dieses auch weiterhin für unsere Kunden und Partner in den Herkunftsländern gewährleisten zu können, müssen wir aufgrund der gestiegenen Preise auf dem Kaffeemarkt unsere Preise anpassen.
Vielen Dank für ihr Verständnis
Erläuterungen zu unseren Kaffeequalitäten:
* SHG ist die Abkürzung für „Strictly High Grown“ und gibt einen wichtigen Hinweis auf die Höhenlage des Anbaugebietes des Kaffees. Die Höhe des Kaffeestandortes ist eines der entscheidenden Qualitätsmerkmale. SHG bezeichnet die Höhenlage, in der die besten Kaffeequalitäten erzielt werden
* EP (European Preparation) bezieht sich auf die Qualität von mittelamerikanischen Rohkaffees und erlaubt maximal 8 Defekte pro 300 g Rohkaffee. Defekte Bohnen und Fremdmaterialien werden von Hand aus dem Rohkaffee entfernt.
* DP (Dry Process) bezieht sich auf die trockene Aufbereitung der Kaffeekirschen.
Die Einhaltung der Vorgaben der EU-Öko-Verordnung wird durch DE-ÖKO-022 überprüft.
Alle unsere Espresso-Röstungen sind bestens für den Einsatz in Kaffee-Vollautomaten geeignet.
